Çorum'da Ne Yenir?
Leblebiden İskilip dolmasına, Kargı tulum peynirinden Oğuzlar cevizine — Çorum mutfağının öne çıkan ve coğrafi işaretli lezzetlerini bir araya getirdik.
Çorum mutfağı, Anadolu'nun bereketli mutfaklarından biridir; et ve hamur ağırlıklı yemeklerin yanında çok sayıda coğrafi işaretli yöresel ürünüyle öne çıkar. Aşağıdaki lezzetler şehre geldiğinizde denemeniz gereken başlıcalarıdır.
Nerede yenir, nereden alınır?
Bu lezzetlerin çoğu şehir merkezindeki lokanta ve yöresel ürün satıcılarında bulunur. Leblebi ve hediyelik yöresel ürünler için Çorum çarşıları rehberine bakın. İskilip dolması gibi uzun pişen yemekleri, ilgili ilçede ya da yöresel lokantalarda önceden sorarak bulmak en doğrusudur.
İlgili: Tüm yemekler · Çorum leblebisi · Ne yapılır? · Çorum Rehberi.