Kızılırmak Havzası Gastronomi ve Yürüyüş Yolu
Kızılırmak Havzası Gastronomi ve Yürüyüş Yolu, 2011 yılında Çorum İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü öncülüğünde hayata geçirilen, Türkiye’de doğa-tarih-mutfak kültürünü bir arada ele alan ilk ekoturizm projesidir. Rota, Türkiye’nin en uzun nehri Kızılırmak’ın Çorum sınırları içindeki güzergâhını takip ederek ilin kuzeyindeki vadileri, ormanları, şelaleleri ve yaylaları birbirine bağlar.
Rota Ağı
Resmî verilere göre proje kapsamında:
- 190 km boyunca kırmızı-beyaz işaretlerle belirlenmiş 25 trekking parkuru bulunuyor; alternatif güzergâhlarla birlikte toplam uzunluk 305 km’ye ulaşıyor (37 km ve 52 km’lik iki uzun yürüyüş güzergâhı dahil).
- 606 km’lik toplam uzunluğa sahip 7 bisiklet rotası, çoğunlukla köy ve orman yollarını takip ediyor.
- Kırşehir’deki Hirfanlı Barajı’ndan başlayıp Kırıkkale, Ankara, Çankırı, Çorum, Sinop ve Samsun’un bir bölümünden geçen 702 km’lik “Manzaralı Araç Yolu”.
- Çorum’un tarihî değerlerine odaklanan 359 km’lik “Kültür Yolu”: Hattuşa, Yazılıkaya, Alacahöyük, Çorum Müzesi ve saat kulesi, Kapılıkaya, Osmancık Koyunbaba Köprüsü ve Kandiber Kalesi, Kargı Hacıhamza Kalesi ve Camisi, İskilip Kalesi ve kaya mezarları, Uğurludağ Resuloğlu ören yeri ve Sungurlu saat kulesi bu rotanın uğrak noktaları arasında.
Tüm bisiklet ve manzaralı araç yolu parkurları (toplam 1.186 km) aynı zamanda jip safari güzergâhı olarak da kullanılabiliyor.
İskilip Etabı ve Önerilen Parkurlar
Rotanın büyük bölümü İskilip ve Kargı ilçelerinin dağlık kesiminden geçiyor. Çorum İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün önerdiği günübirlik yürüyüş parkurlarından bazıları:
| Parkur | Uzunluk |
|---|---|
| Sorkun-Asarkaya | 6 km |
| Sorkun-Karayanık Şelaleleri | 7 km |
| Yalakyayla-Akpınar | 11 km |
| Akpınar-İskilip | 14 km |
| Karaağaç Yaylası-Çukuralıç | 15 km |
| İskilip-Karayanık | 52 km |
| Gökçedoğan Baraj Gölü-Kızıloluk | 5 km |
| Tepelice-Kargı Tatil Köyü | 9 km |
| Tepelice-Çobanlar | 11 km |
| İnegöl Yangın Gözetleme Kulesi-Karaca Yaylası | 11 km |
Bisiklet parkurları arasında İskilip-Asarkaya (54 km), Kargı-Saraycık (62 km), İskilip-Elmabeli-İskilip (82 km) ve Obruk Baraj Gölü Çevresi-İskilip (110 km) bulunuyor.
Rotayı hazırlayan proje kaynağı (cultureroutesinturkey.com), İskilip merkezli 7 günlük bir yürüyüş programı da öneriyor: 1. gün İskilip-Ahmetçe (7 km, köy evinde konaklama), 2. gün Ahmetçe-Akpınar-Yalakyayla (14 km, kamp), 3. gün Yalakyayla-Sorkun (11 km), 4. gün Sorkun-Asarkaya-Şelaleler-Karayanık (14 km), devamında Karaağaç Yaylası, Kargı Tatil Köyü ve Kızılcaoluk Şelalesi üzerinden ilerleyen bir güzergâh.
Yöresel Lezzetler
Rota boyunca tadılabilecek yöresel yemekler arasında çatal aşı, bulgur aşı, madımak, keşkek, toyga aşı, kurutulmuş fasulye kavurması, haşhaşlı katmer, erişte, yanıç, cızlak, oğmaç, hingal, İskilip dolması, hedik, tel tel, gül burma, hasıda ve karaçuval helvası sayılıyor.
Ne Zaman Gidilir?
Proje kaynağına göre rota, özellikle Nisan-Kasım ayları arasında yürüyüş için uygundur. Parkurun en yüksek noktası olarak anılan Kösedağ (2100 m) ile Sakaröküz tepeleri kış aylarında yoğun kar altında kalır. (Not: Buradaki “Kösedağ”, tarihî 1243 Kösedağ Muharebesi’nin yaşandığı Sivas-Suşehri’deki dağla aynı yer olup olmadığı bu kaynaklarda netleşmiyor; ikisini karıştırmamak gerekir — doğrulanmalı.)
Bağlantılı Sayfalar
Rota üzerindeki bazı noktalar hakkında sitemizde ayrı yazılar bulunuyor: Obruk Barajı, Çorum’un Şelaleleri (Karayanık ve Kızılcaoluk), Başpınar Karaca Yaylası, İskilip Yaylaları, Kargı Yaylası. Tarihî güzergâh için ayrıca Hitit Yolu sayfamıza bakabilirsiniz.